질문쌀국수 소스 찍어먹는법 국룰이 뭔가요?
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꿈바라기
추천 0 조회 737 리플
글번호 202006010043313816 | 2020-06-01 17:43
IP 125.180.*.132
그 아주 조그만 종지 같은데다가 소스 덜어서 먹잖아요
이걸 면을 이 종지 같은데다가 저는 담궜다가 꺼내서 먹는데 이러니깐 좀 지저분해지는거 같아서
쌀국수 소스 찍어먹는법 가장 정석적인 방법이 뭔가요?
유노나띵2020-06-01 17:53IP: 121.131.*.195[리플수정]베트남 쌀국수 먹을 때 정석적인 방법이 있는가 싶긴 한데... 저는 순정 상태로 맛 좀 보고, 해선장 소스나 고추절임 소스, 마늘식초, 라임즙 같은 첨가물은 그냥 국물에 풀어서 먹습니다. 베트남에서도 Pho a먹을 때 칠리소스나 해선장 소스를 덜어놓고 거기에 면을 찍어먹는 방식으로 먹는건 못본 것 같아요.
아이디 play님 글모음입니다.
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베트남쌀국수맛있게 먹는법 ^^
진~한 국물이 매력적인 베트남쌀국수 쌀국수를
더 맛있게 호로록 하고 싶은 분들을 위해 비법 알려드릴께요~~
개운한 육수에 부르럽게 넘어가는 면발이
일품인 베트남 쌀국수!!
쌀국수를 그냥 먹어도 맛있지만
더 맛있게 먹는 방법이 있는데요
첫번째는 뜨근한 국물이 식기전 아삭한 숙주를 면 아래로 깔아주세요
숙주의개운한 맛이 육수에 스며들어
맛이 한층 업그레이드 된답니다
두번째는 레몬즙을 쌀국수 육수에 뿌려주면
자칫 텁텁하게 느껴질 수 있는 육수에
시큼한 레몬향이 더해져 진정한
동남아시아의 맛을 느낄 수 있어요
세번째로 베트남쌀국수 맛있게 드시는 법은
양파절임을 넣으면 시큼하고 달큰한 맛이
육수에 베어나와 더욱 맛이 풍서해진답니다
칼칼한맛을 좋아하시는 분들은 매운고추를 넣어드시구요
마지막으로 베트남쌀국수 맛있게 드시는 방법은
칠리소스와 해선장 활용하는 방법인데요
칠리소스와 해선장을 3 : 1 비율로 섞어
쌀국수의 고기를 찍어 먹거나 앞 접시에 국수면을 덜어
소스에 비벼먹으면 그야말로 최고 아닐까요?
그 동안 다른 방법으로 드셨다면 이제 취향에 따라 야무지게 먹어볼까요?
맛있게 쌀국수 먹는방법 4단계
여러분들 혹시 쌀국수 좋아하시나요? 전 쌀국수를 너무 좋아해서 자주 먹는편인데 특히 과음한 다음날에 먹으면 속푸는데 아주 제격이더라구요! 반대로 향이 맞지않아 싫어하시는 분들도 많으신 것으로 알고 있는데 역시나 쌀국수 호불호가 있는 음식이기는 한 것 같습니다.
그래서 오늘은 맛있게 쌀국수 먹는방법 4단계에 대하여 말씀드리겠습니다. 물ㄴ론 제가 이곳에서 말씀드리는 것은 정답은 아니고 제 개인적인 취향일 뿐이니 다른 오해는 없으실길 바랍니다.
맛있게 쌀국수 먹는방법 의 첫단계로 우선 쌀국수가 나오면 제일 먼저 뜨거운 국물이 식기전에 숙주를 듬뿍 국물에 넣어주시면 이때 숙주의 향과 육수국물이 서로 조화를 이루어지고 아삭한 숙주가 약간 숨이 죽게되며 육수의 맛이 한층 더 깊어지는 효과가 있습니다.
두번째 단계로는 레몬즙을 위에다 뿌려주는 것 인데 레몬의 향기가 한층 식욕을 자극하게 되며 맛이 한층 더 업그레이드 됩니다.
세번째로는 고추와 고수 그리고 양파절임을 개인 취향에 맞게 적당히 쌀국수에 넣어 주세요!!! 아시겠지만 고수의 맵고 칼칼한 맛과 우리의 김치와 같은 역할을 하는 양파절임이 서로 어우러져 아주 잊을 수 없는 쌀국구의 맛을 배가 시키는데 고수는 호불호가 극명해서 향자체를 싫어하시는 분들이 계셔서 개인취향에 맞워서 드시면 됩니다.
한가지 고수는 향신료 중에도 맛을 내는 향신료중의 하나로 알고 있습니다.
네번째 마지막 단계로 칠리소스와 해선장을 잘 혼합하여 쌀국수와 기타 여러 내용물을 찍어 드시면 쌀국수 최고의 맛을 즐기실 수 있는데 섞는 비율은 매운맛을 선호 하시는분은 칠리소스를 달콤한 맛을 선호하시면 해선장을 더 많이 혼합하시면 됩니다.
맛있게 쌀국수 먹는방법 4단계는 제 개인적인 취향이지만 쌀국수를 드시는 다른분들께도 권해보고 싶은 마음에 글을 올려보는데 음식먹는 방법은 개인의 취향이 다들 다르시기 때문에 개인 취향에 맞추어 드시는 것이 제일 맛있게 드시는 방법입니다. 혹시나 다음기회에 쌀국수 드실기회가 있으시면 한번 도전해 보시고 댓글 올려주세요!!!!