"튀김은 맛있게 해먹었는데, 남은 기름 버리기는 어려워~" 유통기한이 지난 식용유, 튀김 하고 남은 식용유 등등
기름을 버려야할 때, 어떻게 버려야할까~ 고민에 빠지게 되죠.
기름을 싱크태로 흘려보내면, 하수구막힘과 수질오염의 원인이 됩니다.
또한 싱크대에 기름잔여물이 남아서 지저분해지죠.
기름버리기! 어렵지 않아요~
1. 기름이 적다면?
남은 기름을 기친타올로 흡수해서 일반쓰레기와 함게 '종량제봉투'에 넣어줍니다.
2. 기름이 많다면?
기름을 굳혀서 '종량제봉투'에 넣습니다.
기름을 굳히는 방법은
남은 기름은 모아서 냉동실에 얼려 굳힌다음 종량제봉투에 넣어버린다.
용기가 마땅히 없다면, 종이컵이나 우유곽에 넣어 얼린 후 그대로~ 종량제에 버립니다.
'기름응고제'를 사용하여 응고 후 마찬가지로 종량제봉투에 버린다.
기름응고제는 인터넷에서 구할 수 있습니다. 3000원정도의 가격이고, 많은 기름의 양을 굳혀 버릴 때 유용합니다.
밀가루는 기름을 잘 흡수한다. 밀가루와 섞은 후 말랑한 상태가 되면 종량제봉투에 버린다.
기름에 밀가루를 넣어 저어주면 몽글몽글한 상태가 된다고 합니다. 기름은 고체로 만들어주는 것이 핵심!
3. 흡수해서 버리는 방법
기름을 흡수시킨 후 버린다.
키친타올, 헌옷, 신문지등에 기름을 붓고 흡수시켜줍니다.
그 후 우유곽 등에 넣어 기름이 다른 곳에 묻지 않도록 합니다.
마찬가지로 종량제봉투에 넣어 버리면 됩니다.
4. 폐기름 유용하게 이용하는 법
쓰다남은 기름을 모아 두었다가 유용하게 쓰는 방법이 있습니다.
바로 '스티커 떼고 남은 자국'을 제거할 때
기름을 몇방울 떨어뜨린 후 마른행주로 닦아주면 잘 닦인다고 하네요!
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초록
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본 연구에서는 마이크로파를 이용한 음식물쓰레기의 건조 및 소각특성에 관하여 연구하였으며, 음식물쓰레기에 폐식용유를 첨가하여 내부 온도분포 및 수분분포, 건조속도, 발열량, 열중량 등 물리적 인자들에 대한 건조특성을 검토한 후 폐식용유를 첨가제로 이용하여 마이크로파 건조공정에서 적정 함수율로 조정된 음식물쓰레기와 혼합소각시 소각특성을 평가하고자 하였다. 본 실험에 사용된 음식물쓰레기와 폐식용유는 D대학교 구내식당에서 채취하여 실험에 사용하였다. 음식물쓰레기의 평균 함수율과 총고형물은 각각 76.6%(73.0～80.2%)와 23.4%(...
본 연구에서는 마이크로파를 이용한 음식물쓰레기의 건조 및 소각특성에 관하여 연구하였으며, 음식물쓰레기에 폐식용유를 첨가하여 내부 온도분포 및 수분분포, 건조속도, 발열량, 열중량 등 물리적 인자들에 대한 건조특성을 검토한 후 폐식용유를 첨가제로 이용하여 마이크로파 건조공정에서 적정 함수율로 조정된 음식물쓰레기와 혼합소각시 소각특성을 평가하고자 하였다. 본 실험에 사용된 음식물쓰레기와 폐식용유는 D대학교 구내식당에서 채취하여 실험에 사용하였다. 음식물쓰레기의 평균 함수율과 총고형물은 각각 76.6%(73.0～80.2%)와 23.4%(19.8～27.0%)를 나타내었다. 열공급 장치인 마이크로파 건조기는 주파수 2,450MHz, 정격고주파로 최대출력 700W인 가정용 마이크로파 건조기를 사용하였다. 실험은 음식물쓰레기(25, 50, 100g, 습식중량)의 마이크로파 건조시 조사강도는 100～700W, 조사시간은 0～20분 동안 실시하였다. 음식물쓰레기(50g)를 20분 동안 마이크로파 건조시 내부온도는 조사강도(100～700W)에서 61.3～142.2℃의 범위로 나타났으며, 마이크로파 조사강도가 클수록 조사시간이 증가할수록 음식물쓰레기의 내부온도는 증가하는 경향을 보였다. 또한 마이크로파 조사시간 20분경과 후 음식물쓰레기의 중량변화는 조사강도 100W, 200W, 350W, 500W, 600W, 700W에서 각각 35.34g, 25.10g, 8.15g, 7.67g, 6.98g, 5.83g의 중량감소를 나타내었다. 마이크로파 조사시간 20분경과 후 음식물쓰레기의 최대건조속도는 조사강도 100W(20분), 200W(20분), 350W(8분), 500W(6분), 600W(5분), 700W(4분)에서 각각 10.8, 19.7, 69.3, 86.4, 111.3, 146.1kgH2O/m2/hr을 나타내었다. 이러한 조건에서 에너지 비용은 각각 2,592, 2,843, 1,412, 1,618, 1,506, 1,339원/톤으로 나타났다. 음식물쓰레기와 폐식용유의 발열량은 각각 450kcal/kg와 9,418kcal/kg으로 나타났다. 또한 음식물쓰레기를 건조하여 함수율 50%와 30%에서 발열량은 각각 1,073kcal/kg와 2,768kcal/kg으로 나타났다. 음식물쓰레기(50g)와 폐식용유(1mL)를 건조한 함수율 50%와 30%의 발열량은 각각 2,715kcal/kg와 4,404kcal/kg으로 나타나, 음식물쓰레기에 폐식용유를 주입한 경우가 주입하지 않은 경우보다 발열량이 더 크게 나타났다. 음식물쓰레기의 소각시 폐식용유 첨가에 의한 함수율과 소각온도에 미치는 영향을 알아보기 위해 마이크로파에 의해 함수율 50%와 30%로 건조된 음식물쓰레기에 폐식용유를 첨가하여 소각특성을 실험한 결과 폐식용유를 혼합소각한 경우 소각효율이 더 높아지는 것을 확인할 수 있었으며, 소각온도의 변화에서는 폐식용유를 주입하여 혼합소각한 경우 회분함량이 일정해지는 시점이 빠르게 나타나는 것으로 조사되었다. 따라서 음식물쓰레기 건조시 마이크로파에 의한 건조효율 향상을 통해 함수율을 감소시키고, 또한 건조된 음식물쓰레기 소각시 폐식용유 첨가를 통한 발열량을 증가시킴으로써 소각효율을 증대시키는 것이 효과적일 것으로 판단된다.
폐식용유 배출안내
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배출요령
- 아파트 등 수집함에 설치된 곳은 상시배출(수거함투입)
- 단독주택 등 수거함이 설치되지 않은 곳은 동 주민센터에 상시배출(튀김 등 잔재물이 혼합되지 않도록 배출합시다.
폐식용유 처리업체 명단(서울시 위탁업체)
- 식물성 폐식용유 : ㈜ 미래유지 ☎ 031-542-0138
- 자료관리부서 청소행정과
- 담당전화 02-2155-6743
- 위치 양재주차빌딩 5층
- 최종수정일 2022-09-08