후라이드치킨이나 양념치킨은
튀김옷(당질)과 산패된 식물성기름,
설탕이 다량 함유된 양념 때문에
건강과 다이어트에는 금물이다.
반면에, 기름에 튀기지 않고 양념
없이 오븐이나 숯불에 구운 치킨은
다이어트할 때도 드셔도 좋은 메뉴다.
브랜드 | 메뉴명 | 시즈닝 여부 |
굽네치킨 | 오리지널 시리즈 | O (100g당 당질 2.4g) |
★깐부치킨 | 전기구이 | X |
오븐마루 | 오리지널 로스트 | O (당질 함량 비공개) |
★오븐에 빠진 닭 | 오리지널 로스트 | X |
★지코바 | 소금구이 | X |
치킨마루 | 오리지널 로스트 | O (당질 함량 비공개) |
치킨매니아 | 웰빙오븐구이 | O (당질 함량 비공개) |
※ 각 본사와 매장으로부터 제공받은 정보입니다
★깐부치킨, 오븐에 빠진 닭, 지코바는
소금 외에는 양념이 전혀 첨가돼있지
않으므로 다이어트에 가장 적합하다.
나머지 브랜드는 맛과 향을 내는
시즈닝이 첨가돼있지만, 설탕 함량은
적으므로 비교적 안심하고 드셔도 좋다.
소개해드린 브랜드 외에도
구운, 로스트, 소금·전기구이
메뉴라면 모두 드셔도 좋다.
참고로, 치킨 한 마리(10호)의
살코기는 400~500g이며,
단백질은 100g 내외이므로
★한 끼 적정량은 ¼~½닭이다.
떡, 감자튀김이 사이드메뉴로 나온다면
주문 시 미리 빼달라고 요청해야 한다.
콜라는 반드시 탄산수로 대체한다.
제로콜라나 맥주도 1캔까진 괜찮다.
(* 맥주 1캔의 당질 함량 : 10g 내외)
찍어먹는 소스에는 설탕이 듬뿍
함유돼있으므로 최대한 절제한다.
※ 다이어트용 치킨 소스
- 허이퐁 스리라차 칠리소스 (당질 1.3g)
- 하인즈 옐로우머스타드 (당질 0g)
- 덴마크 사워크림 (당질 0.3g)
치킨무도 설탕, 사카린 등의 감미료가
들어가기 때문에 섭취를 최소화한다.
동치미나 깍두기는 얼마든지 좋다.
또한, 오이, 샐러리, 브로콜리,
파프리카, 방울토마토, 잎채소 등을
곁들이면 완벽한 다이어트식단이 된다.
다이어트용 치킨 | |||
시즈닝 X | 시즈닝 O | ||
- 깐부치킨 : 전기구이 - 오븐에빠진닭 : 오리지널 로스트 - 지코바 : 소금구이 | - 굽네치킨 : 오리지널 시리즈 - 오븐마루 : 오리지널 로스트 - 치킨마루 : 오리지널 로스트 - 치킨매니아 : 웰빙오븐구이 | ||
주의사항 | |||
1. 떡 · 감자튀김 | 2. 콜라 | 3. 소스 | 4. 치킨무 |
주문 시 빼달라고 요청 | 탄산수 (제로콜라·맥주 1캔) | - 허이퐁 스리라차소스 - 헤인즈 옐로머스터드 - 덴마크 사워크림 | 동치미 (+샐러드) |
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글/사진편집 : 한의사 쏘팟
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