간은 탄수화물을 분해하고 포도당을 만들고 몸을 해독하는 역할을 한다. 또한 영양분을 저장하고 담즙을 생성하여 음식의 영양소를 적절하게 소화하고 흡수하는 데 필요하다. 간을 보호하기 위해 사람이 섭취 할 수 있는 많은 음식과 음료가 있다. 간 건강은 전반적인 건강에 매우 중요하다. 간 기능 장애는 간 질환, 대사 장애, 심지어 제 2형 당뇨병으로 이어질 수 있고 항암치료를 위해서도 간 건강은 필수적이다. 모든 위험 요소를 관리하는 것은 불가능할 수 있지만 특정 음식과 음료를 섭취하면 간 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있다. 간 건강에 좋은 음식과 피해야 할 음식에는 어떤 것이 있을까. ① 커피 ② 오트밀 2017년 연구로 국제 분자과학저널 보고에 따르면 베타 글루칸은 신체에서 생물학적으로 매우 활동적으로 움직인다고 했다. 면역 체계를 조절하고 염증과 싸우는데 도움이 되며 특히 당뇨병과 비만과의 싸움에 도움이 될 수 있다고 밝혔다. 이 리뷰는 또한 귀리에서 추출한 베타 글루칸이 쥐의 간에 저장된 지방의 양을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났으며, 이는 또한 간을 보호하는 데 도움이 될 수 있다. 그러나 이를 확인하기 위해서는 더 많은 임상 연구가 필요하다. 귀리나 오트밀을 식단에 추가하려는 사람들은 미리 포장된 오트밀보다는 통귀리를 찾아야 한다. 미리 포장된 오트밀에는 밀가루나 설탕과 같은 충전제가 들어있을 수 있으며, 이는 신체에 유익하지 않다. ③ 녹차 ④ 마늘 ⑤ 베리류 ⑥ 포도 ⑦ 자몽 ⑧ 배 ⑨ 일반적인 식물성 식품 ▲ 아보카도 사람들은 전체적으로 균형 잡힌 식단의 일부로 이러한 음식을 먹어야한다. ⑩ 기름진 생선 이 연구는 기름진 생선을 매주 2회 이상 섭취 할 것을 권장한다. 청어나 연어와 같은 지방이 많은 생선을 식단에 포함시키는 것이 쉽지 않다면 매일 생선 기름 보충제를 섭취하라. ⑪ 견과류 ⑫ 올리브 오일 피해야 할 음식 ▲ 지방이 많은 음식 ▲ 전분 식품 ▲ 설탕 ▲ 소금 ▲ 알코올 암스쿨에 게재된 기사는 미국국립암연구소(NCI), 미국암협회(ACS), 국립암센터(NCC), 일본국립암연구소(NCCJ), 엠디앤더슨암센터(MD Anderson Cancer Center) 등 검증된 기관의 검증된 자료를 토대로 작성되었습니다. |