위스키 관련 포스팅이 조회수가 꽤 되네요. 그 만큼 요즘 사람들이 위스키를 많이 접하고 검색해본다는 뜻이겠죠? 그래서 이번 포스팅도 위스키 관련 포스팅입니다. 아마 미국에 가보신 분들이라면 이 위스키를 보셨을겁니다. 미국에는 노숙자들이 많은데요. 노숙자들이 소주처럼 들고 마시는 병이 있는데 그 술이 바로 잭 다니엘 입니다. 미국에서는 비교적 잭 다니엘이 저렴한 편에 속해서 노숙자 술이라는 오명을 받기도 한 이 술은 우리나라에선 5만 원대에 살 수 있는데요. 오늘은 이 잭 다니엘 위스키에 대해 알아보고 잭 다니엘 먹는 방법을 하이볼과 잭콕으로 나눠 설명드려보겠습니다. 잭 다니엘은 무슨 위스키일까?잭 다니엘은 스코틀랜드에서 생산되는 위스키인 싱글몰트 위스키랑은 다른 미국에서 옥수수를 증류해서 생산하는 버번위스키 입니다. 버번 위스키 종류로는 뭐 별로없죠. 잭 다니엘이 제일 유명하고 메이커스 마커, 버팔로 트레이스, 와일드 터키 등등이 있는데 버번위스키들은 모두 저숙성 위스키이고 옥수수로 증류했기에 단 맛이 강하다는 공통점들이 있습니다. 참고로 버번 위스키들은 대게 45도, 50도씩 고도수인데 잭 다니엘은 40도로 다른 버번 위스키들보다는 비교적 저도수라고 할 수 있겠습니다. 40도라 다른 버번 위스키들보다는 저도수라 하지만 40도도 무지막지합니다. 종이컵에 40도 짜리 술을 부어보시면 종이컵 바닥이 녹는 것을 보실 수 있으실겁니다. 잭 다니엘 먹는법1) 하이볼하이볼은 위스키에 소다수 등을 타서 담아내는 음료를 하이볼이라고 하죠. 보통 저도수 위스키는 하이볼로 먹는게 낫습니다. 왜냐? 저도수라 피트향, 알코소독향이 엄청 강하거든요. 아무튼 하이볼로 먹는 방법은 간단합니다. 하이볼 잔에 잭 다니엘 45ml, 진로 토닉이나 토릭류 워터를 90ml 혹은 1:3 비율인 135ml를 넣어주고 얼음을 넣고 마시면 됩니다. 혹시 끝 맛에 알코올이 좀 쎄게 느껴지신다면 레몬 슬라이스나 레몬액을 좀 첨가해서 드시면 알코올 향 없이 맛있게 드실 수 있으십니다. 잭 다니엘은 라임보다는 레몬이 훨씬 맛있습니다. 그리고 잭 다니엘은 단 맛이 워낙 강한 위스키다보다 단 맛이 나는 토닉워터 보다 탄산수를 넣어 먹는 것도 하나의 방법인데 진로토닉으로 먼저 드셔보시고 난 뒤에 너무 달다 싶으면 탄산수로 드셔도 되겠습니다. 2) 잭콕잭콕은 미국에서 유명하죠. 잭 앤 콕(코카콜라)라고 해서 잭 다니엘 위스키에 코카콜라를 태워서 먹는건데 정말 맛있습니다. 음료수처럼 쭉쭉 넘어가죠. 잭콕같은 칵테일류는 그냥 맛있다고 두잔 세잔 넘기다가 어느순간 낯선 천장에서 깨어나는 경험도 해보실 수 있을 정도로 도수가 높으니 너무 급하게 마시진 마세요. 맛있다고.. 아무튼 잭콕은 위의 하이볼 비율처럼 잭 다니엘 45ml + 코카콜라 90ml 혹은 1:3 비율인 코카콜라 135ml를 넣고 얼음을 넣어 드시면 되겠습니다. 마찬가지로 알코올 향이 쓰다 싶으면 레몬! 넣으세요 잭다니엘이랑 라임은 어울리지 않습니다! 무조건 레몬 넣으세요! 저는 개인적으로 잭 다니엘 하이볼 보다는 잭콕이 맛있다고 느꼈습니다. 위에서 말한 것처럼 맛있어서 3잔 들이 붓다가 훅 가버려서 필름이 끊기긴 했는데 그만큼 맛있었다는 뜻이였겠죠? 위스키 비율 같은 경우는 위스키 지거 라고해서 위스키 전용 계량잔에 부어서 45ml 맞추면 되지만 그게 어려우시면 그냥 소주잔에 부어서 잭 다니엘 하이볼이나 잭콕을 만드셔도 무방합니다. 오늘 잭 다니엘 먹는법 하이볼과 잭콕을 소개시켜드렸는데요. 잭 다니엘 먹는법에 대한 포스팅은 이정도로 마무리하겠습니다. 추후 번외로 잭 다니엘 허니에 대해서도 한 번 포스팅해볼게요.
안녕하세요! 또 한주가 시작되었습니다. 월요일 잘들 헤쳐나가고 계신가요 저는 이렇게 포스팅하며 다시 주말을 그리워 합니다..
잭다니엘허니 하이볼 ver. 잭다니엘허니 하이볼 재료 ➡️잭다니엘 테네시 허니 ➡️ 토닉워터 or 탄산수 ➡️ 레몬즙 (레몬주스)
1. 잭다니엘 허니를 1oz 또는 30ml 넣어줍니다.
잭다니엘허니 하이볼 만드는 법 2. 토닉워터 120ml 정도 넣어줍니다.
잔 벽면에 잘 따랐어야 하는데 사진 찍는다고 팍! 넣었더니 탄산이 난리가 났습니다....
3. 레몬즙 10방울 정도 넣어줬습니다.
4. 탄산이 들어가서 알아서 잘 섞이기 때문에 열심히 말고 대-충 저어줍니다.
간단한 칵테일 만들기 잭다니엘허니
맛 평가⭐⭐⭐⭐⭐ 대박사건.. 👍 저는 원래 잭다니엘허니를 정말 좋아하거든요 잭콕도 수시로 만들어 먹고! 가장 많이 비운 술병이기도 하고, 술사러가면 떨어지기 전에 꼭 사다놓습니다. 잭콕 끝맛에 '달지만 나는 위스키야~' 그 맛을 저는 참 좋아하거든요.
잭다니엘 테네시 허니 35도의 잭다니엘 허니를 소주잔에 벌컥벌컥 마실 주량은 안되고
하이볼 레시피를 응용하여 토닉워터 + 레몬즙 을 넣으니 잭다니엘 허니 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있으면서! 토닉워터로 도수를 낮춰 더 쉽게 마실 수 있게 되었어요! 으~~술맛 이것도 거의 없고 달짝지근하면서 ~ 탄산 덕분에 막 먹다 막 취하게 될 것 같습니다.
평일에 술 자리 하기 부담스러우시죠-! 이번주는 집에서 간단히 한잔하고! 숙~면을 취해보세요❤ |