회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
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[2] 잘 찢은 묵은지는 먹기 좋은 길이로 반 발라주시면 됩니다. [3] 묵은지에 설탕 1큰술, 들기름 3큰술을 넣어주세요. [4] 통깨 2큰술, 다진 마늘 1큰술도 넣어줍니다. [5] 얼큰함을 더해줄 청양고추 3개를 다져 넣고 잘 섞어주시는데요, 간을 보시고 부족한 간은 소금이나 액젓으로 해 주시면 된다고 해요. 집에 있는 묵은지마다 간이 다르기 때문에 맛을 보고 조절해주시는 것이 좋을듯 합니다.^^ [6] 마지막으로 송송 썬 쪽파 1컵을 넣고 잘 버무려주면... 깔끔하고 고소한 맛의 묵은지무침이 완성됩니다.^^ 만드는 방법 정말 간단해서 좋네요.ㅎㅎ 마지막에 쪽파로 색감을 더하니까 더욱 맛있어 보이는 것 같아요. 청양고추까지 들어가 맛이 깔끔하면서도 개운할 것 같고요. 이거 하나만 있어도 밥반찬으로 손색 없을 것 같아요. 여러분도 알토란 임성근 선생님의 묵은지 무침 만드는법 참고하셔서 맛있는 묵은지 요리 만들기에 도전해보시길 바랍니다. 반응형 mbn 알토랑 임성근 묵은지 김치찜 돼지고기 찌게 227회 김하진 마늘종 간장장아치 고추장짱아찌 원승식 단호박양갱 알토란 임성근 씻은 묵은지 무침 레시피 묵은김치 1kg, 청양고추 3개, 쪽파 1컵, 설탕 1 큰 술, 들기름 3 큰 술, 통깨 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 1. 묵은지 1kg은 속을 털어내고 물에 씻는다. 2. 씻은 김치를 먹기 좋게 세로로 찢고 먹기 좋은 길이로 반 자른다
3. 설탕 1 큰 술, 들기름 3 큰 술, 통깨 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술을 넣어 버무린다.
5. 송송 썬 쪽파 1컵을 넣어 마무리한다. 2018/08/24 - 만물상 묵은지김치찜 묵은지 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 2018/01/19 - 알토란단호박범벅 김하진단호박죽 만드는법 단호박스프만든방법 2018/07/27 - 만물상 마늘종고추장무침 만드는법 마늘쫑짱아치 무침 양념장 반응형 저작자표시 '오늘의 이슈' 카테고리의 다른 글
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씻은 묵은지 무침 - ssis-eun mug-eunji muchim
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