견과류 알레르기 나무위키 - gyeongwalyu alleleugi namuwiki

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  1. Allergen Fact Sheets

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학습, 추적, 검사

특이 IgE 혈액검사는 환자별로 고유한 알레르기 유발 요인에 대해 정확한 결과를 얻을 수 있는 빠르고 신뢰할 수 있는 방법입니다.

자세한 검사 정보를 보려면 화면을 밀거나 증상 추적기를 시작하십시오. 그러면 의사와 공유할 수 있는 주요 증상 정보를 확인할 수 있습니다. 단 몇 분이면 됩니다.

의사라면 누구나 특이 IgE 혈액검사를 처방할 수 있습니다. 꼭 전문의가 아니어도 됩니다.

의사에게 그냥 특이 IgE 혈액검사를 받고 싶다고 말하십시오. 
 

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검사 비용은 알레르기 검사의 범위, 의료보험, 가입된 기타 보험 등 여러 가지 요소에 따라 달라집니다. 

의사와 함께 모든 가능성을 확인하십시오. 

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Thermo Fisher Scientific의 증상 추적기는 의사와 함께 검토하여 특이 IgE 혈액검사가 필요한지 판단하기 위한 종합 프로파일을 제공합니다. 

추적기를 시작하려면 아래의 "시작”을 클릭하십시오. 

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땅콩은 어디에서 발견됩니까?

땅콩은 다음에서 찾을 수 있습니다:8 인공 향료, 구운 음식, 사탕, 칠리, 초콜릿, 빵의 토핑, 에그롤, 엔칠라다 소스, 튀김 요리, 향료, 그레이엄 크래커, 가수분해된 식물 단백질, 가수분해된 야채 단백질, 마지팬, 몰 소스, 천연 향료, 누가 및 다양한 요리(예: 아프리카, 아시아, 중국, 인도, 인도네시아, 태국어, 베트남 및 멕시코식).

식품 라벨에서 땅콩 단백질 함유를 나타내는 표시는 다음과 같습니다.8 아라키산 오일, 아라키스, 아라키스 땅콩, 인공 견과류, 맥주 견과류, 삶은 땅콩, 냉압착 땅콩 기름(압출 또는 배출된 땅콩 기름), 으깬 견과류, earth nuts, goober peas, ground nuts, 가수분해 땅콩 단백질, 마델나스, 혼합 견과류, 껍질을 까지 않은 땅콩, 땅콩 맛 견과류, 견과류 조각, 견과육, 땅콩 버터, 땅콩 버터 칩, 땅콩 버터 소량, 땅콩 밀가루, 땅콩 페이스트, 땅콩 소스, 땅콩 시럽, 스페인 땅콩, 버지니아 땅콩 등.

대부분의 땅콩 알레르기 반응은 땅콩을 먹거나 땅콩을 포함한 음식으로 인한 것이지만, 땅콩을 만지는 것만으로도 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.9 또한, 식품 제조 및 가공 과정에서 교차 오염이 발행할 위험도 있습니다.3 땅콩 가루와 땅콩 요리용 스프레이, 또는 분쇄나 분쇄 과정에서 땅콩 단백질이 공기 중에 유입되면 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.3,9 마지막으로, 땅콩과 나무 견과류(예: 피칸, 캐슈넛, 호두)는 제조 및 가공 과정에서 서로 접촉하는 경우가 많으므로 모든 나무 견과류를 피하는 것이 최선일 수도 있습니다. 이 사항은 의사와 상담해서 결정하는 것이 좋습니다.5

루핀(lupine)의 경우 아직 미국에서는 일반적인 상품이 아니지만 유럽에서는 흔히 사용되는 식재료로서 땅콩과 교차 반응률이 높습니다. 즉, 땅콩에 알레르기가 있다면 루핀에도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 루피누스 알부스로도 알려져 있는 루핀은 씨앗, 콩 및 밀가루 형태로 사용되며 글루텐이 없는 음식으로 인기 있는 재료입니다.8