요즘 시장에 가면 열무가 한단에 천원정도 합니다. Show
재료: 열무1단(1500g). 쪽파4개. 청양고추3개. 1. 열무1단입니다. 손질하기 전 단에 묶인 무게가 1500g입니다. 3. 열무를 절이는 동안 양념장을 만들어줍니다. 양파1/2개. 홍고추4개. 대파흰부분만 8cm. 마늘7개. 생강1개(마늘크기로).젓갈2T. 4. 열무 버무릴때 넣을 쪽파4개. 청양고추3개를 씻어준후 5. 1시간 절인 열무를 3번정도 살살 찬물에 씻어준후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 여름철 대표김치~~ 열무김치 맞지요? 시원한 열무물김치 담그는 법 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});13 ratings · 1 hour · Serves 6 시원한 열무물김치 담그는 법 맛있는 열무물김치 담그는 법 고고싱~ 풋김치를 담을때는 찹쌀풀 보다는 밀가루풀을 넣어야 풋내가 나지 않는다. 또는 감자삶아 으깨 넣거나 콩죽을 넣기도 한다. 열무 2단, 얼갈이배추 1단, 무 250g, 천일염 (절임용) 1컵 [밀가루풀 재료] 밀가루 1컵, 물 8컵 [국물재료] 생수 2L, 홍 고추 7개, 마늘 10쪽, 생강(선택) 함초소금(국물용) 3큰술 열무와 얼갈이배추는 다듬어서 깨끗하게 씻어주세요. 물 1바가지 퍼 넣고 천일염을 뿌려서 절이고 씻어 소쿠리에 건져주세요. 소금은 1컵 준비했지만 감으로 뿌리면 되요. 냄비에 밀가루 1컵, 물 9컵 붓고 저우주세요. 불에 올려 약한 불에서 저어가면서 풀국처럼 풀풀해질때까지 끓여주세요(끓고 나서 대략 3~4분 정도면 됨) 불에서 내려 밀가루풀을 식혀주세요. 믹서기에 홍고추 8개와 마 늘10개 , 물 1컵을 붓고 갈아주세요. 용기에 생수 2리터 밀가루풀 식혀서 붓고 함초소금으로 간을 하고, 홍고추와 마늘시원한 열무물김치 담그는 법 맛있는 열무물김치 담그는 법 고고싱~ 풋김치를 담을때는 찹쌀풀 보다는 밀가루풀을 넣어야 풋내가 나지 않는다. 또는 감자삶아 으깨 넣거나 콩죽을 넣기도 한다. 열무 2단, 얼갈이배추 1단, 무 250g, 천일염 (절임용) 1컵 [밀가루풀 재료] 밀가루 1컵, 물 8컵 [국물재료] 생수 2L, 홍 고추 7개, 마늘 10쪽, 생강(선택) 함초소금(국물용) 3큰술 열무와 얼갈이배추는 다듬어서 깨끗하게 씻어주세요. 물 1바가지 퍼 넣고 천일염을 뿌려서 절이고 씻어 소쿠리에 건져주세요. 소금은 1컵 준비했지만 감으로 뿌리면 되요. 냄비에 밀가루 1컵, 물 9컵 붓고 저우주세요. 불에 올려 약한 불에서 저어가면서 풀국처럼 풀풀해질때까지 끓여주세요(끓고 나서 대략 3~4분 정도면 됨) 불에서 내려 밀가루풀을 식혀주세요. 믹서기에 홍고추 8개와 마 늘10개 , 물 1컵을 붓고 갈아주세요. 용기에 생수 2리터 밀가루풀 식혀서 붓고 함초소금으로 간을 하고, 홍고추와 마늘 |