파인애플 내장지방 - pain-aepeul naejangjibang

내장지방 제거에 아주 좋은 파인애플 
식초를쉽고 간단하게 만들어봤습니다 
보통 식초보다 시지 않아서 장아찌 담을 때 
대신 넣으면 아주 좋습니다 저희도 신맛을 
그렇게는 좋아하지 않아서 자주 담아서 
넣고 있습니다 

내장지방 제거에 아주 좋은 파인애플 

식초를쉽고 간단하게 만들어봤습니다 보통 
식초보다 시지 않아서 장아찌 담을 때 
대신 넣으면 아주 좋습니다 저희도 신맛을 
그렇게는 좋아하지 않아서 자주 담아서 
넣고 있습니다

마지막에는 7일 숙성해 완성된 파인애플
식초도 보여드리고 있습니다 그럼 파인애플 
식초 만들어 드실 때 저희 요리 영상이 
도움이 됐으면 좋겠습니다

www.youtube.com/c/정연네집밥

내장지방 제거에 좋은 파인애플 식초 유튜브주소 

youtu.be/CyoD19dTTrI

⑴ 뱃살 제거에 좋은 파인애플 식초 쉽게 만드는법

①  파인애플 깎아주기

파인애플 2개(깎고 나온 양은 2kg)

우선 파인애플  2개로 식초를 담습니다
손질이 된 파인애플로 쉽게 하셔도 되며
저희처럼 껍질을 벗겨서 양을 늘려도 
됩니다 그리고 파인애플 식초는 파인애플을
통채로 넣고 담으면 빨리 우러나지 않고
숙성도  늦습니다

그래서 돌려가며 자르듯 껍질을 자르거나 
손질이 다 된 파인애플을 담기 좋게 잘라서 
숙성할 통에 담아줍니다  파인애플 2개를 
잘라서 나온 양을 재어보니 2kg가 나왔습니다 
참고해주세요

② 파인애플에 식초를 넣고 실내 7일 숙성

시중에 파는 건강 발효  파인애플 식초 3.6L

우선 그냥 식초보다는 음식이 아니라도
직접 희석해서 물에 타 먹어야하니 
이왕이면 시중에서 파는 일반 식초가 
아닌  조금 더 나은 "건강 발효 파인애플

식초"를 사셔서  부어주세요 저희는 

좀 식초양보다 통이 커서  3.6L의 식초를  

1.2L로3번에 나누어 넣었으니 참고해주새요

비율은 파인애플 ①  식초 ③입니다
1:3 비율로 붓고 담아주시면 파인애플
양이 달라도 쉽게 담으실 수 있습니다

이제 재료는 일절 더 들어가지 않고
이대로 실내에서 실온에 7일간 그냥
놔두시면 파인애플 식초가 완성됩니다

③ 7일 후 완성된 파인애플 식초 먹는법과 보관

7일간 숙성해서 완성된 파인애플 식초는 
공복에 먹으면 속이 아플 수 있습니다 
그러니 식사후에 바로 드시는 걸 추천드리며
희석하는 비율을 생수  ⑨  파인애플 식초 ①로

물과 식초가 9:1로 희석하고 식 후에 
드셔야 위가 안 좋은 분도 아프지 않고 
장복 하실 수 있습니다

장아찌를 담으실 때는  파인애플에서 
수분이 나와 그냥 식초보다는 시지 않고
맛이 좋습니다 그러니 그냥  식초처럼 넣고 
담으셔도 됩니다

보관은 파인애플 식초를 물에 희석해서 
드실 양은 9:1 비율대로 물과 함께 담아
냉장 보관하시고 장아찌 담을 양은 그냥 
거실이나 실내에 보관하시면서 사용하시면
됩니다  그럼 오래간 먹으면 내장지방과
노폐물 그리고 뱃살이 잘 빠지는 
파인애플 식초를 마치겠습니다

시청해주시고 채널에 들려주셔서
정말 감사드립니다 더욱 발전하는
정연네집밥이 되도록 노력하겠습니다
그러니 구독과 좋아요 알림 꼭 
부탁드리겠습니다

정연네집밥

안녕하세요 정연네집밥입니다 저희 채널을 오실 때 검색에서 "정연네 집밥"으로 검색하시고 오시면 편합니다 유튜브에서 글자를 쓰기 어려운 분은 마이크 모양을 눌러서 음성으로 검색도 됩니

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#파인애플식초쉽게만드는법 #파인애플식초요리법 #뱃살제거파인애플식초

▣ 파인애플 식초 효능과 만드는법

파인애플에는 여러 가지 영양분이 있는데 비타민C와 B1, 구연산 등이 풍부해서 신진대사가 원활하도록 도움을 주고 피로회복을 도와준다.

그리고 칼륨이 들어있어 뼈가 더 잘 형성될 수 있도록 도움을 주고 고혈압과 동맥경화 예방에 좋다고 합니다.

파인애플 식초효능

1. 다이어트 효과

파인애플에는 브로멜린이라는 성분이 들어있는데 단백질을 분해하는 효소로 복부비만에 고민이신 분들께 효과적이며 소화흡수를 도와주어 근육량을 늘려주는데 도움을 주고 다량의 유기산이 우리 몸에 쌓이는 체지방을 막아주고 지방 분해를 촉진시켜 주어 다이어트에 효과가 있습니다.

2. 소화불량 개선

스테이크나 햄버거에 가끔 파인애플이 함께 나오는 것을 보실 수 있는데 파인애플과 육류는 찰떡궁합으로 파인애플 식초에는 단백질 분해 효소가 다량으로 함유되어 고기 섭취로 인한 더부룩함을 달래주는 효과가 있다.

3. 내장지방 제거

파인애플 식초는 체내 내장지방을 분해한다는 효능이 잘 알려져 있으며 식초의 유기산 성분은 내장지방 분해의 효과가 있고 파인애플 브로멜린 성분의 단백징 분해와 합쳐 뱃살을 빼기에 너무 좋은 식품입니다.

4. 피부미용

파인애플 식초에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 비타민C를 섭취하여 콜라겐 합성을 도와주어 탄력 있는 피부를 만들어주며 엘라스틴을 보호해주어 주름을 방지하고 기미나 잡티를 예방하는데 많은 도움을 줍니다.

5. 피로 회복

파인애플 식초에 다량 들어있는 구연산, 아미노산 성분을 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해 주어 피로 회복을 도와주는 효능이 있으며 비타민C 성분도 피로회복에 도움을 주는 대표적인 성분으로 알려져 있다.

파인애플 부작용

식초 그 자체는 위에 큰 부담을 줄 수 있으니 꼭 물에 희석하여 먹어야 하며 위나 기관지에 염증이 있는 사람을 섭취를 하지 않는데 좋으며 공복에 섭취할 경우 위액분비가 많아져 속이 쓰리거나 위장장애를 일으킬 수 있으니 식후에 먹어야 한다.

파인애플 식초 준비물

1. 파인애플 식초 만드는 준비물

식초를 만들어 담을 용기, 현미식초, 황설탕, 파인애플

※ 식초는 아무거나 사용해도 되지만 현미 식초가 조금 더 좋은 것 같아서 현미식초를 사용하며 발효식초 100%로 되어있는 것을 사용하면 되며 설탕은 대부분 황설탕을 많이 사용하며 흑설탕을 사용할 경우 색이 검은색으로 됩니다.

※ 식초, 설탕, 파인애플 양은 1:1:1로 해주시면 됩니다. 내가 맞추고 싶은 것에 양을 맞추시면 되며 저울이 없을 경우 종이컵을 사용하며 양을 똑같이 맞추어 주면 편하게 할 수 있습니다.

파인애플 식초 만들기

1. 용기 소독하기

식초를 만들어서 담을 용기를 소독하여야 한다.

용기를 소독하는 방법은 용기가 잠길 정도로 물을 부운 후 끓여준 후 조금 식혀 유리병을 넣어서 굴려주며 소독을 하면 되며 병을 뒤집어서 담가주어 안에 습이 차면 꺼내서 물기를 제거해주면 된다.

2. 식초를 부어준다.

식초를 부어 줄 그릇에 넣을 양만큼 넣어주면 되며 저울이 없을 경우 종이컵으로 하며 식초를 먼저 준비하므로 양을 정하여 그만큼 넣어주면 된다.

3. 설탕을 넣어준다.

식초를 부어 놓은데 식초랑 같은 양의 설탕을 넣어준다.

저울이 없으면 종이컵으로 맞추어 넣어주면 된다.

설탕은 황설탕을 넣어주고 흑설탕을 넣어주면 색깔이 조금 검은색으로 나오니 원하는 설탕을 넣어주면 된다.

4. 설탕 잘 저어주기

식초에 설탕이 다 녹을 때까지 저어준다.

설탕이 완전히 녹여 준 후 파인애플을 넣어줘야 하니 잘 녹여줘야 한다.

5. 파인애플 자르기

파인애플 껍질을 벗겨주고 파인애플을 잘라준다.

너무 크지 않게 잘라주며 조금 도톰하게 썰어 주어도 되며 파인애플은 건져낸 후 먹지 않으니 보통으로 썰어주면 된다.

6. 파인애플 식초에 넣어주기

썰어 놓은 파인애플을 설탕에 녹인 식초에 넣어서 담가준다.

담가 준 후 잘 섞일 수 있도록 저어주며 설탕이 다 안 녹았을 수 있으니 저어준다.

7. 용기에 담기

식초에 파인애플을 담아서 저어준 후 저장할 용기에 담아주면 된다.

용기에 물기가 다 말랐는지 확인 후 물기를 다 말리고 닦아준 후 넣어서 용기에 담아준다.

8. 보관

담아서 잘 밀폐를 한 후 실온에서 하루를 숙성시킨 후 2주일 정도 냉장고에 넣어서 숙성시켜준 후 파인애플만 건저내고 식초만 담아서 보관해주고 먹으면 된다.

파인애플 식초 먹는 방법

파인애플 식초는 물에 타서 음료수처럼 마시면 좋습니다.

물이나 두유, 우유에 타서 먹어도 좋으며 비율은 7(물):3(식초)으로 해서 먹으면 괜찮으며 조금씩 조절해서 타서 먹으면 됩니다.

※ 식전에 먹으면 속이 쓰릴 수 있으니 식전보다 식후에 먹는 것이 좋습니다.