���س� �ｺ���� ���� | ������ �ｺ���� ���ϱ��� 2021/01/25 19:30
 �� ���� ��ħ ������� �� �Ǵ� ���� �� ��ӿ� ������ �� ���� ���ĵ��� �ִ�./����=Ŭ����Ʈ�ڸ��� ��ӿ� ������ ���� ���� ���� ������ �ִ� ���ĵ��� �ִ�. ���� ��ħ ������� �� �Ǵ� ���� �� ��ӿ� ������ �� ���� ���ĵ鿡 � �͵��� �ִ��� �˾ƺ���. �ٳ��� ���� ���������丶�� �� �� 입력 2022.05.05 06:00 수정 2022.05.04 17:36 조회수 32,304 입력 2022.05.05 06:00수정 2022.05.04 17:36 조회수 32,304 ☞오늘의 건강= 속쓰림은 직장인들에게 가끔 만나는 친구처럼 주기적으로 찾아온다. 원인은 위염, 전날 과음으로 인한 숙취, 스트레스성 위장장애 등으로 다양하다. 속쓰림을 방치하면 심각한 위장 질환으로 이어지고, 이는 위암과 식도암 발병까지 높인다. 위 건강을 증진하고 속을 든든히 채우는 음식을 알아본다. ◆ 이 음식은 멈춰! 스트레스 받으면 가장 먼저 떠오르는 것은 ‘매운 음식’이다. 하지만 자극적인 양념은
소화과정에서 위 점막을 자극하고 발암 물질에 취약하게 만든다. 장시간 자극되면 만성 위장 질환이 발생하고 이는 위암으로 이어질 수 있다. 커피도 위에 부담을 주긴 마찬가지다. 카페인은 식도 괄약근을 느슨하게 만들고 위산 분비를 촉진한다. 공복에 마시는 모닝커피가 만성 위장 질환의 원인인 이유다. 탄산음료도 주의해야 한다. 음료 속 가스는 위와 식도 괄약근을 이완시켜 위산이 역류, 식도염이 발생한다. 기름진 튀김이나 고기도 위 건강에 좋지 않다. 기름은 소화 시간이 길어 위산을 과다 분비하고, 동시에 위 압력을 높여 위산 역류를 유발한다. ◆ 위 건강에 특효, 양배추 양배추 속 비타민U는 항염 성분으로 위 점막에 염증이 생기거나 헐었을 때 회복을 돕고, 위벽을 튼튼하게 만든다. 특히, 글루코시놀레이트는 강력한 항암물질로 위암 발생을 줄이는 데에 도움을 준다. 단, 양배추를 섭취할 땐 조리 방법이 중요하다.
비타민U는 열에 쉽게 파괴되고 물에 씻겨 나가는 수용성비타민으로 생으로 먹거나 살짝 쪄 먹는 것이 현명하다. ◆ 붉은색의 강력함, 토마토 항산화 성분이 풍부하다고 알려진 토마토는 라이코펜 성분이 염증을 예방해 위 건강 증진에 도움을 준다. 비타민과 무기질이 위 점막을 보호하고 위장 질환을 예방한다. 또, 칼륨이 나트륨 배출을 촉진해 위 점막에 가해지는 자극을 줄인다. 다이어트 중에도 부담 없이 섭취할 수 있다. 칼로리는 낮고 포만감은 높아 공복감을 해소하기 좋다. 식이섬유가 장내 유익균을 증진, 소화도 원활히 한다. ◆ 양배추만큼 좋아, 브로콜리 양배추가 비타민U가 풍부하다고 알려졌지만 사실 브로콜리에 더 풍부하다. 또, 설포라팬이 위염을 유발하는 헬리코박터균을 제거해 감염 예방에도 효과적이다. 이는 면역 기능을 강화해 만성 질환 증상 완화를 돕는다. 브로콜리는 흔히 먹는 잎보다 기둥에 영양분이 더 풍부하니 모든 부분 섭취하는 것이 좋다. 김혜원 기자 "저작권ⓒ '건강을 위한 정직한 지식' 코메디닷컴(https://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지" 속쓰림은 정상적으로 음식물을 소화해야할 위장기능에 이상이 생김으로써 발생하는 증상을 말하는데요. 맵고 자극적인 음식의 과다 섭취 뿐만 아니라 잠들기 전 과도하게 섭취하는 음식, 과음, 과로, 스트레스, 다량의 커피 섭취 등의 여러 요인들이 위산의 과다 분비를 촉진해 속쓰림 증상을 발생시키게 됩니다. 또한 이런 위산 과다가 지속적으로 발생하고, 오랜 기간 동안 지속이 되면 일상 생활에 큰 불편함을 초래하는 것은 물론 위염과 위궤양, 역류성 식도염 등의 질환을 발생시켜서 속쓰림 증상을 더욱 악화시키는 요인으로 작용을 하게 됩니다. 따라서 위산 분비를 촉진하는 자극적인 음식의 섭취 조절 및 규칙적인 식사 등의 식습관을 개선하고, 위산의 과다 억제에 도움이 되는 여러 음식들을 균형 있게 섭취하는 것이 중요한데요. 그래서 오늘은 소화를 원활하게 하는데 도움을 주고 속쓰림 증상을 완화시켜주는데 효과적인 음식들에 대해 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 속쓰림에 좋은 음식 1. 양배추 천연위장약으로 불릴 정도로 위에 좋은 작용을 하는 양배추는 위염과 위궤양 등의 여러 질환이 있는 분들의 식단구성에도 필수적으로 포함되는 채소인데요. 이와 같은 효능은 양배추 속 다량으로 포함이 된 비타민U 성분이 위산의 과다 분비를 억제하는 효과 뿐만 아니라 위 점막을 보호해주는 효과에 기인한 결과입니다. 또한 양배추에 높은 비율로 함유가 된 식이섬유는 장의 연동운동을 돕는 작용에 탁월해 장기능의 개선 효과에도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 마 마에는 끈적거리는 점액질인 뮤신과 더불어 카탈라아제와 아말라아제 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들의 복합적인 기능에 의해 위 점막의 보호 뿐만 아니라 소화운동의 윤활제와 같은 역할을 하기 때문에 위산 과다로 인해 발생하는 속쓰림 증상을 완화시켜주는 작용에 뛰어납니다. 또한 이 뮤신 성분은 기력을 증진시키고 원기를 회복하는 자양강장에도 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 마가 산속의 장어라고 불리는 이유는 이와 같은 효능에 의한 것으로 할 수 있습니다. 3. 매실 매실은 다양한 질병을 치료하는데 탁월해 예로부터 천연건강식품으로써 그 탁월함을 인정받아온 음식인데요. 구연산과 같은 유기산 성분들의 뛰어난 위액 분비 조절 작용으로 속쓰림 증상을 개선하고 위를 건강하게 해주는 효과를 가지고 있습니다. 이외에도 매실은 과도한 육류와 인스턴트, 패스트푸드 섭취 등으로 산성화된 몸과 혈액을 중화시켜주는데도 이로운 효능을 가지고 있습니다. 4. 알로에 알로에는 손상되고 건조해진 피부를 촉촉하게 해주는데 탁월한 피부건강음식으로도 잘 알려져 있는데요. 다량으로 함유된 이모딘과 알로에닌 등의 여러 영양성분들에 의해 위액의 분비 조절을 돕고, 소화를 돕는데도 탁월한 작용을 합니다. 또한 알로에의 상처를 치유하는데도 탁월한 효능을 가지고 있어 속쓰림으로 손상된 식도와 위 벽을 보호하고, 회복시켜주는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
5. 바나나 바나나는 과다하게 분비된 위산을 중화하는 것은 물론 위액이 역류가 되는 증상을 완화시켜주는데 좋은 효과를 기대할 수 있는 과일입니다. 하지만 체질에 따라 속이 쓰리는 증상을 더욱 악화시키는 경우도 있으니, 이 점을 유의하셔서 드시는 것이 좋은 방법입니다. 6. 감자 손쉽게 구매할 수 있고, 흔히 접할 수 있는 식재료 중 하나인 감자는 사과에 비해 무려 2배 가까이 되는 알칼리 작용을 하는 탁월한 알칼리성 음식으로 알려져 있는데요. 이런 뛰어난 알칼리 작용으로 위산의 산성도를 감소시켜 속쓰림 증상의 완화와 더불어 속을 편안하게 해주는데 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 하지만 익히지 않은 날감자를 체중감소를 위한 목적으로 섭취하는 경우가 있는데, 이와 같은 경우 위기능을 더욱 악화시킬 수 있으니 이 점을 유의하셔서 섭취하는 것이 좋습니다. 7. 꿀 꿀은 다양한 비타민과 무기질의 함량으로 탁월한 면역력강화 식품으로도 잘 알려져 있는데요. 위와 장을 따뜻하게 해줌과 동시에 위의 점막을 보호하는 효과를 가지고 있어 속쓰림에도 좋은 작용을 하는 식품에 속합니다. 또한 꿀은 복부에 차 있는 가스로 생기는 복통과 복부팽만 등의 증상을 완화하는데도 이로운 효능을 가진 음식이기도 합니다. 8. 생강 생강은 위의 기를 열어 소화를 원활하게 하고, 영양소의 빠른 흡수를 돕는데 탁월해 속쓰림을 줄여주는데 좋은 효과를 가진 것으로 알려져 있는데요. 주요 성분인 진저롤 성분의 의한 탁월한 항염 및 항균식품으로 탁월한 만큼, 위염과 위궤양 등의 여러 위 관련 질환들을 예방하는데도 효과가 좋은 음식에 해당됩니다. 하지만 과다하게 섭취할 경우 생강의 강한 향과 맛은 도리어 위벽을 손상시킬 수 있으므로, 적당한 양을 섭취하는 것이 좋은 방법이라고 할 수 있겠습니다. 이상 소화흡수를 돕고, 속쓰림 증상을 완화시켜주는 다양한 음식들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 활기차고 건강한 하루 되시길 바랍니다. |
속쓰림에 좋은 과일 - sogsseulim-e joh-eun gwail
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