방울토마토 주스 만들기 - bang-ultomato juseu mandeulgi

초간단 토마토 주스 레시피 준비물

저녁으로 고기를 먹을까 해서 고기 사러 마트에 갔어요.

쇼핑카트의 블랙홀 마법에 빠져서,

갑자기 토마토를 먹고 싶다는 생각에 방울토마토 두 상자를 사 왔어요.

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그렇게 집에 오는데,

'어, 토마토 주스가 먹고 싶네...'라는 생각이 들었어요.

곰곰이 생각을 하다가 탄산수를 넣어 보려고,

집 앞 편의점에서 탄산수를 2+1으로 업어 왔어요. ㅎㅎ

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뭔가 극단적으로 결정이 되더라고요. ㅎㅎㅎ

그렇게 준비된 토마토 주스 초간단 레시피는 방울토마토, 탄산수, 믹서기입니다.

하하~ 정말 간단하죠?

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내 마음대로 정한 초간단 토마토 주스 레시피

이제 배합을 해야 하는데요.

그냥 믹서기에 토마토를 가득 채우고, 탄산수를 1/3 정도 부었어요. ㅎㅎㅎ

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토마토를 믹서기로 잘 갈아서~

페트병에 잘 담았어요.

한 상자에 탄산수 하나,

그리고 한 페트병의 양이 나오네요. ㅎㅎㅎ

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내 마음대로 정한 초간단 토마토 주스 맛은?

탄산수가 레몬맛이었어요.

탄산수의 맛은 연해요.

토마토 주스가 완성되었을 때, 탄산수의 레몬맛은 하나도 느낄 수가 없더라고요.

저는 시원하게 먹기 위해서 냉장고에 넣어 두었어요.

그리고, 오늘의 저녁 고기를 먹었어요.

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다 먹고 나서, 시원해진 토마토 주스를 한잔 마셨어요.

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100% 순수 토마토 맛만 나고, 탄산이 조금 함유된 느낌만 있어요. ㅎㅎㅎ

방울토마토라 하나씩 집어 먹는 대신 저는 이번에는 마시는 것을 선택했어요. ㅎㅎ

내 마음대로 정한 토마토 주스 레시피 괜찮았나요?? ㅎㅎㅎ

저의 글을 읽어 주셔서 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 보내세요.

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빨간 채소로 알려져 있는 토마토는 여러 가지 효능을 갖고 있는 만능 채소이기도 하다. 혈관, 동맥경화 예방, 항암 효과, 항산화 효과 등이 있어 노화를 늦춰주고, 항암 효과에도 탁월하기 때문에 토마토를 생으로 먹거나 갈아 마시면 좋은데, 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋은 토마토는 그냥 먹는 것도 좋지만, 간편하게 갈아 마시는 것도 좋다. 면역력에도 좋고 골다공증에도 좋기 때문에 하루 한 잔은 꼭 해 먹으면 좋다. 토마토는 그냥 먹으면 맛이 없어서 주스로 갈아 마시고는 하는데, 더운 날 갈아 마시면 시원하기도 하고, 건강도 지킬 수 있는 토마토 쥬스, 노화에 좋은 토마토 쥬스 레시피이다. 

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

예상 조리시간은 3-5분

난이도는 ★☆☆☆☆


재료

토마토 2개

물 1컵

얼음

꿀 조금(생략가능)


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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

1. 토마토는 잘 씻어서 갈기 좋게 잘게 썰어준다. 미국은 토마토 종류 중 하나인 로마 토마토를 판매하는데, 종류가 다를 뿐 맛은 별 차이가 없어서 더 저렴한 것으로 구매했다. 

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

2. 토마토는 잘게 썰어서 믹서기에 넣어준다. 

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

3. 토마토를 넣고 곱게 간 얼음을 넣어준다. 얼음은 넣어주지 않아도 된다. 

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

4. 물은 1컵에서 1컵 반 정도 넣어준다. 믹서기에서 넣은 토마토가 살짝 잠길 정도로 넣어주면 된다. 이때 꿀을 추가적으로 넣어줘도 되지만, 쥬스로 갈아 마시면 꿀을 넣지 않아도 달달한 맛이 난다.

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

5. 믹서기에 곱게 갈아주기만 하면 완성이다. 

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

6. 컵에 담아주기만 하면 하루 한 잔, 노화를 예방할 수 있는 건강 토마토 쥬스가 완성된다. 

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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행
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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행
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노화 방지에 좋은 토마토 쥬스 레시피 ⓒ Photo By 소행

꿀을 넣지 않고 갈았는데 달달한 맛이 난다. 아침에 갈아서 텀블러에 넣어두고 학교에서나 회사에서나 먹으면 든든해진다. 토마토는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 쥬스로 갈아 마시면 더 먹기 편하고 맛있어서 그냥 생으로 먹기도 하지만 주로 저녁에 아무것도 먹기 싫을 때 갈아 마시고는 하는데 그럴 때 든든하게 좋은 것 같다. 아이들 간식으로도 좋은 토마토 쥬스. 건강과 노화를 위해서 하루 한 잔 갈아 마시는 건 어떨까. 

최근 이웃님께서 추천해 주신 아보카도 장을 만들었습니다 너무 쉽고 간단한 레시피라 5분 만에 뚝딱 만들어 버렸답니다 다음부터는 먹을 양만큼 구입해야겠습니다 욕심을 부려서 너무 많이 샀더니 처치 곤란이네요 하지만 이것저것 해먹을 수 있어서 정말 좋았습니다 아보카도로 이렇게 많은 걸 해먹을 수 있다는 게 정말 신기합니다 그리고 맛까지 좋아서 자주 해먹을 거 같습니다 그럼 아보카도 장 재료부터 알아보겠습니다

[ 재료 ]

고추, 레몬, 양파, 방울토마토, 아보카도

양념 소스 : 간장, 물, 설탕&올리고당

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고추와 레몬은 집에 없어서 따로 구입을 했습니다 그리고 나머지는 냉장고 있던 재료입니다 집에 없는 재료는 꼭 살 필요는 없을 거 같습니다 그냥 있는 재료들로만 만들어도 맛있답니다^^

[ 만들기 ]

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1. 아보카도는 씨를 제거한 후 껍집을 벗기고 먹기 좋게 잘라줍니다 아보카도 씨를 제거할 때 손 조심하세요 저도 칼로 비틀다 손바닥을 찔렸습니다 ㅠ.ㅠ 항상 조심 또 조심하세요

2. 양파는 채 썰고 고추와 레몬 방울토마토도 먹기 좋게 자른 후 저장용기에 담아줍니다

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3. 양념 소스는 종이컵으로 계량했습니다 종이컵 반 컵씩 물, 간장, 올리고당 1 : 1 : 1 비율로 만들었습니다 올리고당이 없으면 설탕을 사용해도 상관없습니다 양념장을 끓여서 만드는 게 아니라 바로 용기에 넣기 때문에 설탕이 잘 안 녹을 수 도 있습니다 

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4. 이제 양념장을 저장용기에 부어주면 완성입니다 너무 쉽고 간단합니다 5분이면 재료 손질하고 양념장까지 만들 수 있습니다 아보카도 장 레시피도 자취 요리에 딱입니다

하루 정도 냉장 보관을 하면 맛있게 먹을 수 있습니다 특히 요리하기 귀찮을 때 아보카도장 하나 꺼내어 계란 프라이 하나 만들어서 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 맛있을 거 같습니다 살짝 맛을 보니 달콤하면서 레몬맛이 상큼하게 잡아줍니다 하루 정도 숙성한 후에 먹으면 이것도 밥도둑이 되겠네요^^ 아보카도 요리 활용법이 생각보다 많아서 정말 좋습니다 드디어 마지막 남은 아보카도 2개도 남김없이 먹을 수 있게 되었습니다 아보카도장을 추천해 주신 이웃님 감사합니다 레시피가 너무 쉬워서 맛있게 잘 만들 수 있었습니다 딱 저의 요리 실력만큼 쉽고 간단한 레시피었습니다 ^^ 내일은 아보카도 장에 밥 한 그릇 맛있게 먹어야겠습니다♥ 지금까지 아보카도 장 만들기었습니다 글 읽어주셔서 감사합니다 곧 점심시간 이네요 다들 맛점하세요^-^