참치 김치 덮밥 - chamchi gimchi deopbab

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사실 평소 김치볶음밥에 사실 자신없었는데

우연히 며칠전에 인터넷에서 충격의 김치볶음밥 레시피를보고

충격적인(?) 사람들의 반응에 얼마나 맛있길래?

하는 마음으로 시작하게 된 김치볶음밥! 

이 아닌 참치를 넣고 김치덮밥을 만들어 보기로!

참치 김치 덮밥 - chamchi gimchi deopbab
 

[충격의 김치참치덮밥 황금 레시피]

+ 재료 : 밥, 참치, 계란, 김치, 고춧가루, 올리고당, 다시다(ㅋㅋㅋㅋ)

+ 엄청 맛있으니 마음의 준비 단단히 하시길 :)

1. 팬에 적당한 기름을 두르고 김치를 볶다가 

기름기 쫙 뺀 참치를 투척하여 같이 볶아줍니다

김치를 어느정도 볶아주다가 기름기 뺀 참치를 넣고 같이 볶아주시면 됩니다

이때까지만 해도 반신반의 했지만 참치가 들어갔는데

맛이 없을수가 없겠다 싶었음...

2. 참치와 김치를 볶다가 고춧가루, 올리고당을 넣어줍니다 

+고춧가루 1숟가락, 올리고당 1숟가락 넣었습니다 

아주 무난한 김치참치덮밥 레시피라고 할 수 있겠죠?

김치볶음밥만해도 이렇게 만드니까요 :)

3. 충격적인 맛을 내어줄 다시다 반스푼 투척!

김치볶음밥이나 김치덮밥에 다시다를 처음 넣어봐서 

설마설마 했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ다시다 넣는게 신의 한수였다는...

(사진으로는 좀 많이 넣은것 같지만 반스푼 입니다! 너무 많이 넣으면 짜요)

4. 다시다를 넣은 김치참치덮밥 양념을 밥옆에 고이 올려준다!

저는 김치볶음밥 대신에 김치참치덮밥을 선택한 이유는

밥을 다 볶아서 김치볶음밥으로 먹으면 질릴수도 있을 것 같아서였습니다.

이때, 김치볶음밥으로 드시고 싶으면 저대로 밥이랑 같이 더 볶아주면 되겠습니다

5. 계란후라이와 김가루, 깨소금까지 올리면 금상첨화!

계란후라이는 살짝 반숙으로 하는게 전 맛있더라구요!

그리고 김가루도 살살 뿌려주고 깨소금도 조금 뿌려봤어요

이렇게만 봐도 되게 맛있어 보였는데

맛을 보니 !!!!!!!!

여태 먹었던 김치볶음밥, 김치참치덮밥의 맛이 아니였다

완전 충격 먹었어요 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대박

참치 김치 덮밥 - chamchi gimchi deopbab
 

앞으로 김치볶음밥이나 김치덮밥 같은거 먹을때는

이렇게만 해서 먹을 것 같아요

간만에 제가 한 요리를 제가 정말 맛있게 먹었습니다 :)

충격의 김치참치덮밥 레시피 였습니다 ㅋㅋㅋㅋ


요리

분식집 인기 메뉴 참치김치덮밥 만들기

2018. 1. 22. 08:03

분식집 인기 메뉴 참치김치덮밥 만들기

안녕하세요!
욜로리아 에요.

분식집 메뉴 무엇을 고를까요?

쓱쓱쓱 맛있게 비벼먹는 참치김치덮밥!

새콤달콤 볶음김치에 고소한 참치넣고

반숙계란 톡 터트려서 비벼먹으면

< 재료 >

김치, 양파, 참치캔

고추장, 케찹, 올리고당 (또는 설탕), 조미료

1.양파 잘게 썰기

참치 김치 덮밥 - chamchi gimchi deopbab

2.김치 잘게 썰기

3.버터에 김치를 볶기

4.양파 넣고 볶기

볶은김치에 양파 넣고 살짝 볶아주면 되요.

5.분식집 비법 양념 넣기

올리고당 2스픈, 고추장 1스픈, 

케찹 1스픈, 조미료 반스픈 넣고 볶아주세요.

6.참치넣고 골고루 볶아주기

참치는 부서지니 김치볶음이 골고루 섞일 정도만 볶아주세요.

7.그릇에 밥과 함께 담고 노른자 살아있는 계란후라이 얹으면

분식집 인기 메뉴 

참치김치 볶음을 밥위에 담아주면

살아있는 노른자를

톡! 터트리면 

참치김치볶음과 함께

한입 넣으면 너무도 맛있는

참치김치덮밥



분식집의 비법은

분식집 인기 메뉴

참치덮밥만들기
욜로리아 였습니다.

오늘도 건강한 식사하세요!!

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